教你如何判断牛油果的生熟和不同吃法

牛油果又名酪梨，是一种含有不饱和脂肪的低能水果，非常适合减肥瘦身的朋友食用哦！牛油果长相一芫王墙错般，味道不是一般人能接受的，那怎么吃会比较好吃呢？

首先跟大家说一下，怎么辨别牛油果的生熟，这个很重要哦！因为生跟熟的吃法是不一样的，所以得先学会分辨它的生熟度。

成熟的牛油果比较软，可以跟吃水果的方法一样，直接剥皮去核吃，但是这种吃法比较多人难以接受，尤其是第一次吃牛油果的朋友。那么我们可以适当加些辅助的食物，那么就可以吃到更美味的牛油果啦。

2、牛油果+酸奶

牛油果去皮去核后，果肉切碎加入一瓶纯牛奶用榨汁机搅拌均匀后食用。这个方法很简单，喜欢喝牛奶的朋友一定要试试哦！

有的朋友第一次购买牛油果，不知道该如何下手，一不小心就把生的牛油果切开了而不知所措。下面就来教大家如何补救啦！

生的牛油果的吃法：

1、牛油果煎蛋

生的牛油果切开去核，然后撒上你喜欢的调味料，用微波炉烤两分钟即可食用，这个味道跟成熟的牛油果差不多，细细品尝有一点水煮蛋的味道哦。

3、牛油果烤蛋

牛油果对半切开，去核。然后打入一个鸡蛋到原来核的位置，加上你喜欢的调料，如果鸡蛋比较大，可以稍微挖一点果肉出来然后打鸡蛋，多余的果肉可以放牛油果边上一起烤。一般烤五分钟左右即可。