花样馒头的做法教程

推荐一些馒头的花样做法给的大家，觉得不错的多分享下：）

2、面粉倒入盆中，加入温热的南瓜泥，酵母和成面团，无需另外加水了。

3、和好的面团放温暖处发酵到2倍大。

4、发好的面团，加少许的小苏打在案板上揉均匀，取一份小面团揉圆稍微压扁，另一份小面团擀成面片不要太薄，再取一小块面搓成长条。

2、切开插入竹棒，醒发一会，入蒸笼蒸熟，就成了棒棒糖状的花卷了

玉兔馒头

1、用料：面粉600克、酵母6克、白糖45克、水适量。面粉中加入酵母、白糖和温水和成面甭镅彷铽团，饧15分钟。分割成每个50克的剂子。

3、从右边卷起，左边向上弯曲。

4、用两个牙签捏一下，把头和耳朵整出来，用小豆点上眼睛，剪出嘴和脚来。

5、放入蒸笼，大火烧开后20分钟即熟。焖3分钟出锅。

刺猬包

1、原料：面粉500克，花生馅60克，糖50克，酵母5克，泡打粉6克。所有原料放在一起揉成面团。醒发耖邸苍焚半小时，搓条下成小剂子，包入花生馅，搓成象刺猬一头尖的形状。

2、用小剪刀剪出一根根的小刺，用黑芝麻做眼睛。醒发一会，放入蒸箱蒸熟。

6、取三分之一的白面团加紫薯泥揉成紫薯面团

7、将剩下的白面团分成小剂子

8、紫薯面团也分成小剂子

9、取一白面团擀成圆形，放入揉圆的紫薯面团

13、将做好的馒头放入蒸锅，醒20分钟。大火蒸15分钟，关火后焖3分钟即可

菊花小馒头

1、原料：发面面条一个

3、S形对着卷起来

4、卷在一起

5、用筷子一挤

6、用刀把四个角切开，稍加整理旧好了和馒头一起上锅就好了