奶黄包制作过程

2025-05-22 19:29:04

1、馒头粉陴鲰芹茯+10克白砂糖搅拌均匀，放120克水搅拌成絮状，用干净小手揉粉，揉至三光，室温发酵两倍大小，手按不回弹

3、过筛后放不粘锅慢火煮，不停用硅胶铲翻炒，翻炒至成团

5、将面团搓成圆形摊开中间放奶黄再收紧，收口处一定要捏紧，然后搓成圆形，滚圆，放蒸盘

7、打开一看棒棒滴！开吃！

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