琥珀蛋的家常做法
1、准备好食材,鸡蛋外皮洗干净
2、皮蛋去壳,切小块
3、磕烂鸡蛋的大头部分,留个小洞洞
4、倒出一些蛋白
5、把皮蛋随用筷子塞入鸡蛋里面
6、上锅蒸10分钟即可,可以专门蒸,也可以和米饭一起蒸,我为了省事和米饭放到了一起蒸
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1、准备好食材,鸡蛋外皮洗干净
2、皮蛋去壳,切小块
3、磕烂鸡蛋的大头部分,留个小洞洞
4、倒出一些蛋白
5、把皮蛋随用筷子塞入鸡蛋里面
6、上锅蒸10分钟即可,可以专门蒸,也可以和米饭一起蒸,我为了省事和米饭放到了一起蒸