绿豆百合汤的做法（详解)

1、第一步，绿豆准备出适量，将其事先淘洗干净，然后加上干净的水，将其放入冰箱冷冻层，浸泡一个晚上，第二天便可直接将其取出来煮。

3、第三步，大火将其烧开后，转至中火，注意盖子不要封的太严实，这个时候可以将薏仁米放入锅中一同煮，差不多10分钟的时间便可看到绿豆煮开花了。

5、第五步，根据个人的口味加上点冰糖调味，煮至冰糖完全融化的时候便可关火，将煮好的绿豆汤盛出在碗中，待将其晾凉后更加爽口。