椰蓉奶酥面包的做法

2025-05-25 06:57:08

1、黄油软化后用刮刀压成膏状

3、分次加入全蛋液，每次都搅拌均匀后再加下一次，以免油水分离

5、将混合好的奶酥倒在保鲜膜上

7、后油法将面团揉至扩展阶段做基础发酵至2倍大，目前的室温2个小时

9、取一份面团，压成中间厚四周薄的圆片形，包入一份奶酥馅

11、在面包坯表面刷蛋液，沾满椰蓉

13、完成

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