怎么做亚麻籽小餐包
1、将所有食材混合在一起。
2、这次用厨师机揉的面,先开低速(1档)搅拌2分钟,再转中低速(2档,共6个档)揉12分钟左右。
3、最终面团可以拉出大片的薄膜即可。
4、8寸的圆模防粘处理:模具里先涂一层油,再撒上一层面粉,抖掉多余的面粉,备用。发酵好的面团均分成8份,每份70g左右,搓成小球,放入模具。
5、烤箱预热上火150度,下火170度,放中下层,烤20分钟左右。
6、可以手撕的小餐包~
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