鲫鱼豆腐汤的做法

1、准备鲫鱼清洗干净，抹一点盐腌制一下，姜切片，葱切段备用 

2、锅里热油，放姜片，葱段爆出香味 

3、放入鲫鱼两面煎黄 

4、加入开水500毫升，放几个红枸杞，大火煮开，汤汁发白转中小火继续熬 

5、准备老豆腐200克，切块 

6、加入豆腐，大火煮开，继续转小火煮20分钟即可