炸酱饭的做法
1、五花肉冷水焯水，捞出后过凉水。五花肉切丁，香菇去蒂切丁。
3、黄瓜切丝，胡萝卜切丝，葱切葱花，姜切末，蒜切末。
5、锅中倒入料酒、生抽翻炒均匀。倒入调好的酱汁、白糖翻炒。
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1、五花肉冷水焯水，捞出后过凉水。五花肉切丁，香菇去蒂切丁。
3、黄瓜切丝，胡萝卜切丝，葱切葱花，姜切末，蒜切末。
5、锅中倒入料酒、生抽翻炒均匀。倒入调好的酱汁、白糖翻炒。