好吃的蛋黄小馒头
1、准备蛋黄一个放入盆中。
2、 加入面粉发酵粉,适量牛奶。
3、和成面团醒发一小时。
4、 分成若干份,搓成小球。
5、冷水上锅再次醒发10分钟。
6、准备蛋黄,馒头上刷上蛋黄液,撒上少许黑芝麻。
7、水开蒸至15分钟左右即可出锅,装入盘中,喧软香甜,适合老人孩子吃的小馒头。
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