家常炝炒大白菜
1、大白菜手撕好洗净滤水,红干辣椒切段,姜切小片,蒜剁沫
2、锅中倒入适量油,大火烧至油冒烟
3、放入干辣椒、姜片、蒜沫 5秒(注意不要炒胡)
4、倒入大白菜,翻炒至熟,加入适量盐,生抽,味精起锅
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1、大白菜手撕好洗净滤水,红干辣椒切段,姜切小片,蒜剁沫
2、锅中倒入适量油,大火烧至油冒烟
3、放入干辣椒、姜片、蒜沫 5秒(注意不要炒胡)
4、倒入大白菜,翻炒至熟,加入适量盐,生抽,味精起锅