鲫鱼萝卜汤的做法

2025-05-08 09:46:13

1、准备好所有食材

2、将于刮鳞去掉内脏，在鱼背上画出渔网花刀

3、葱姜蒜、辣椒切洗好

4、萝卜刨丝或切成粗条

5、鱼用料酒腌制10分钟

6、鱼裹上少许面粉，油煎一下，然后另起一锅，锅内加清水，放入葱姜蒜开中小火慢慢熬煮

7、熬制汤白时捞出葱段，撒入萝卜丝、盐、味精，再煮3分钟左右，快出锅时候撒入葱花、香菜即可关火

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