蒜蓉粉丝蒸蛏子

1、食材准备好：蛏子加水养，粉丝提前泡软

2、蛏子用流动水冲洗并洗刷干净

3、全部洗好备用

4、蒜头、香葱、红椒切小

5、锅里坐水，放入蛏子

6、大火烧开

7、蛏子一开壳立马取出

8、剪掉一半蛏子壳，去除黑边线

9、全部弄好摆盘

10、摆上粉丝

11、开始调汁：蚝油

12、甜辣酱

13、加入适量清水搅拌均匀

14、起油锅

15、放入蒜爆香

16、倒入调好的调汁

17、小火煮开，加入红椒，会吃辣的友友可以换成辣椒

18、淋上蒜汁

19、蒸锅水烧开，将蛏子上蒸锅蒸五分钟，端出

20、最后撒上葱花即可

21、成品图

22、成品图

23、特别好吃哦