1、蛏子中加入盐,几滴油,放置土沙两小时
2、粉丝泡软备用
3、碗中放入油,盐,辣椒,生抽,蚝油,蒜蓉,糖,搅拌均匀
4、水沸后加入蛏子,煮开口,捞出摆盘
5、然后加入粉丝,放入锅中,
6、再加入料汁蒸5分钟