奥尔良炸土豆块

1、一个土豆洗净，削皮。

2、把土豆切成块，冲洗掉表面的淀粉。

3、锅里水开后，加少许盐，放入土豆块煮2分钟。

4、把土豆块捞出锅，控干水份，放入大碗里。

5、往碗里加入适量的奥尔良烤肉料，抓拌均匀。

6、再加入1勺生粉，小半勺油，拌匀。

7、让土豆块腌制5分钟。

8、往空气炸锅的炸篮里铺张硅油纸。

9、把土豆块一一摆放进去，设置温度185度，时间12分钟。中间可以打开观察一下，随时调整温度和时间。

10、在此期间，准备适量的孜然粉。

11、把少许蒜苗叶子切碎备用。

12、时间到，黄澄澄的土豆块出炉啦。

13、摆盘。

14、撒上孜然粉，蒜苗碎，即可美美的开吃啦！