杨梅吃法有好几种

1、直接食用：将新鲜杨梅洗净后直接食用，这是最简单常见的方法。

2、制作果酱：将杨梅放入锅中，加入适量的白糖，小火加热搅拌，煮至浓稠，即可制成杨梅果酱。可以涂在面包上，或者调味烤肉时使用。

3、泡制杨梅酒：将新鲜的杨梅放入白酒中，密封保存数日，然后过滤出果渣，即得到具有杨梅香味和口感的杨梅酒。

4、制作杨梅蜜饯：将新鲜的杨梅洗净，去掉杆和叶，然后将杨梅放在糖水中煮沸，再将其晾干，即制成了杨梅蜜饯。

5、制作饮料：将杨梅放入保温杯中，加入适量的白糖和开水，冲泡后即可喝到杨梅茶。