小蛋糕的做法
1、把原料备齐
3、把色拉油，牛奶，混合过筛的奶粉低粉一起倒入蛋黄的盆子中钱砀渝测（这个方法是之前在贴吧看到的，经本人实验证明非常有效，很容易就搅拌均匀不会有颗粒）搅拌好的蛋黄糊比较浓稠
5、打至泡沫细腻再放1/3糖
7、取1/3蛋白与蛋黄糊快速翻拌均匀，注意不能打圈搅拌，蛋白霜会消泡
9、模具里放好纸杯，把蛋糕糊用勺子舀入纸杯中，未消泡的蛋糕糊是比较浓稠的，不会滴得到处都是
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