1、将鸡腿肉去骨之后，留下鸡肉，用刀背的那一面将鸡肉切一下。
3、锅中添加适量食用油，将腌制后的鸡肉取出来放入锅中，小火慢慢煎至。
5、锅中留有少许食用油，然后将蒜末放入锅中，小火爆炒出蒜香味道。
7、再将煎好的鸡腿肉放入锅中炖煮20分钟，直到汤汁收干就可以关火出锅了。
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