简单易学的可可麻薯面包,看完你就知道!
1、麻薯材料混合均匀,搅拌至顺滑。

3、中种材料揉成团,冷藏发酵17小时以上,和主面团材料一起混合揉至出膜,延续发酵30分钟。

5、将面团擀成椭圆形。

7、自上而下卷起。

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1、麻薯材料混合均匀,搅拌至顺滑。
3、中种材料揉成团,冷藏发酵17小时以上,和主面团材料一起混合揉至出膜,延续发酵30分钟。
5、将面团擀成椭圆形。
7、自上而下卷起。