花椒鸡丁怎么做更好吃

2025-05-20 02:41:30

1、将鸡腿纵向剖开，取出鸡腿骨，切成1.5厘米见方的块；用10毫升料酒、15毫升酱油、少量盐拌匀腌制20分钟；干辣椒擦去浮土剪成段去籽待用；青椒、红椒去籽去筋后切块待用

3、锅中留30毫升的油，放入花椒、干辣椒炒香

5、放入炸过的鸡丁一起炒

7、完成，装盘

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