排骨的做法——【红糖排骨】
7、爆香姜片后倒入炸好的排骨
8、倒入料酒翻炒均匀
9、约炒一分钟后加入红糖、冰糖（转中火）
10、烧至红糖融化，加入适量清水
11、以刚没到排骨的量为宜
12、中火烧上15分钟，转大火收汁，出锅即食
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