北海道面包的做法
1、将除黄油外的所有材料放入揉面机,揉至扩展阶段。这一步非常重要,因为黄油放早了会塘垛獯鹤影响出筋。扩展阶段要达到面光盆光。

3、揉好的面团放在温暖的地方发至两倍大,大概1个半到2个小时,视季节不同而时间不同。

5、一发好了,拿出来排气,然后分两个团,进行二发,再45分钟左右。

7、烤箱预热180度。放入烤箱烤20分钟,观察表面,不要烤焦哦

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