吃光光的杏仁酥
1、把小红莓干洗,泡在朗姆酒里半小时。切成小块

3、称取低筋粉,泡打粉过筛。

5、加入杏仁粉和蔓越莓干,用软刮刀搓成球状,揉搓至无干粉为止(用猪刮刀,不要用手直接揉搓!不要使面团生气勃勃,不要把面团揉过头,面团里不要有干粉)

7、刷鸡蛋顶部两次(第一层吸收后,刷第二层)

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1、把小红莓干洗,泡在朗姆酒里半小时。切成小块
3、称取低筋粉,泡打粉过筛。
5、加入杏仁粉和蔓越莓干,用软刮刀搓成球状,揉搓至无干粉为止(用猪刮刀,不要用手直接揉搓!不要使面团生气勃勃,不要把面团揉过头,面团里不要有干粉)
7、刷鸡蛋顶部两次(第一层吸收后,刷第二层)