如何做挂霜花生
1、将花生米放入盆中，加适量的盐，打入一个鸡蛋，只加蛋黄。
3、起锅烧油，烧至5成热，下入花生米炸两分钟，出锅备用。
5、待糖大泡变小泡成透明装时，下入炸好的花生米，迅速起锅。
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1、将花生米放入盆中，加适量的盐，打入一个鸡蛋，只加蛋黄。
3、起锅烧油，烧至5成热，下入花生米炸两分钟，出锅备用。
5、待糖大泡变小泡成透明装时，下入炸好的花生米，迅速起锅。