怎么做酸汤肥牛?
1、弄法:1番茄洗好用刀划个十字架,用开水冲烫去皮

3、弄法:3把番茄汁倒入碗中,放入大半汤勺番茄酱

5、弄法:5肥牛焯水,然后冲洗滤掉水分备用

7、弄法:7将洗好的金针菇切段

9、弄法:9焯过水的金针菇滤掉水分备用

11、弄法:11放入姜丝和黄辣椒酱炒均

13、弄法:13倒入白醋1勺,陈醋1勺,白糖1勺,生抽2勺继续炒均,然后放入适量的开水煮开

15、弄法:15倒入焯过水的肥牛,然后次煮开,试味,如果不够咸可以加少许盐

17、酸汤肥牛的成品好吃

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