冬笋炒牛肉怎么做

2025-05-26 13:01:05

1、冬笋去外壳，取里面的笋，切成薄片，牛肉切好，用料酒、盐、油、淀粉腌制一下，葱姜蒜切好备用

3、牛肉下锅煸炒一下，去除水份

5、待炒到8成熟加入牛肉，加料酒、盐、酱油、生抽翻炒

7、因为朋友住院不能吃辣椒，所以没放辣椒，放点红辣椒更好看，更有味

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