如何制作柚子果酱饼干

1、黄油室温软化

3、低筋面粉过筛备用

5、加入细砂糖和盐

7、分4次加入打散的鸡蛋，充分搅打均匀

9、分2次加入低筋面粉搅拌均匀

11、拌匀成无干粉的光滑面团

13、烤盘垫油纸，将面团分成每个15g的小面团整齐地摆放在烤盘上，面团保持适当间距

15、在凹槽中放入适量柚子果酱

17、烘烤过程中，烤盘需要调转方向一次，使饼干上色更均匀