宫灯虾球的做法

1、准备材料

3、虾仁用葱、姜、盐、料酒、鸡粉拌匀，腌制10分钟

5、然后把中间挖空，作为宫灯上下灯座

7、倒入预热的不粘锅摊成薄薄的蛋饼

9、取适量蛋丝整成灯穗形

11、炒锅倒入适量的食用油，然后放入虾球翻炒，待颜色变红之后盛出备用

13、加白糖、水煮开

15、淋入水淀粉，大火收汁即可