猪排炖藕的做法

1、首先，将排骨用清水洗净。

2、放入锅里用水灼一下，在锅里放入两片姜，主要是去除肉的腥味。

3、水开后有很多悬浮，看着很不舒服，吃着也没胃口了，所以我们只需捞出排骨，倒掉废水。

4、将藕洗净。

5、切块

6、将藕和排骨一起放入高压锅，将加入适量的水，待水沸后转小火炖十分钟就可出锅。