夏天美味爽口下饭洋芋泥
1、洋芋用清水洗净,煮熟(用筷子戳一下,试试看)后,将皮剥去
2、将剥好的洋芋放进蒜臼子(蒜臼子捣出来的会黏稠一些,吃起来比较有口感)里面,捣碎,边捣边加入调料,葱段切成葱花,直至调料与洋芋均匀混合,便可盛出来了。(到后面,越来越难捣了,因为太黏了)
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1、洋芋用清水洗净,煮熟(用筷子戳一下,试试看)后,将皮剥去
2、将剥好的洋芋放进蒜臼子(蒜臼子捣出来的会黏稠一些,吃起来比较有口感)里面,捣碎,边捣边加入调料,葱段切成葱花,直至调料与洋芋均匀混合,便可盛出来了。(到后面,越来越难捣了,因为太黏了)