家常卤货的做法

1、豆腐一块，切成片，

2、豆腐刷油铺在烤盘上，

3、烤箱200°烤20分钟，

4、起锅热油，煸香大料(八角、香叶、桂皮、小茴香、干耕之辣椒)，

5、倒入甜面酱翻炒出味，

6、加水烧开，加生抽、冰糖、老抽调味，

7、倒入烤好的沫侨掩豆腐、煮熟的鹌鹑蛋，

8、大火烧开，小火闷煮，收汁盛出，

9、另起锅，将豆瓣酱炒出红油，

10、加十三香、花椒粉炒匀，

11、倒入卤货，撒孜然粉、芝麻拌匀即可。

12、又浪费了一把面条，做了个装饰！

13、反正胆敢吃不完，肯定家人一顿熊！睡涛...