杭州如何开餐饮店

1、开餐饮店首先要明确的是自己自营还是加盟品牌，这两种方式有着很大的区别，要从自己的具体情况来考虑，如果资金充足，从未在餐饮行业有任何的经验，而且没有非常懂行的合伙者，那么加盟品牌是比较适合的，如果自身已经在餐饮有过经验，而且资金尚可且有人相助，自营发挥的空间会比较大，利润也会相对高，当然风险也会大一些。

3、接下来是选址，这点非常重要，即使现在网络和外甸魅丛蟾卖的发达程度可以在一定程度削弱店面的位置影响，但是对于餐厅而言，堂食依然是主要的收入，所以位置一定要选好，要选择写字楼公司聚集的地方，或者是居民居住小区等常驻人口多的地方，或者是景区、购物中心等等人流量大的地方，前提是根据自己选择的餐饮品种。

5、选址弄好了之后就是办理营业执照、食品经营许可证、装修、办理税务相关等等一系列做企业都要做的一套流程，然后就是招聘、培训员工、进货铺货，择日开业。