鱼香鸡丝的烹饪做法
1、鸡肉切丝，加入少许白胡椒粉、少许食盐、1茶匙淀粉、1茶匙料酒抓匀腌渍几分钟
4、锅中放油，油温五六成热下入鸡丝炒至变色即盛出
6、快速炒至料汁浓稠，基本裹在食材上即可光火。
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1、鸡肉切丝，加入少许白胡椒粉、少许食盐、1茶匙淀粉、1茶匙料酒抓匀腌渍几分钟
4、锅中放油，油温五六成热下入鸡丝炒至变色即盛出
6、快速炒至料汁浓稠，基本裹在食材上即可光火。