闽南面线汤的做法

1、猪肉切成片，加入盐，鸡缔眠箨盘精，生抽，料酒，用手抓均匀，然后加入适量地瓜粉，再次抓均匀，使每片猪肉都裹上地瓜粉，腌制10分钟。

3、锅中倒入油，油热倒入鸡蛋，鸡蛋炒至成块，盛出备用。

5、水煮开后，下入腌制好的猪肉片，煮1分钟。1分钟后，下入炒好的鸡蛋跟洗好的生菜。