补中益气，健脾益胃：牛尾鲜菌汤煲，制作方法。
1、牛尾用加了料酒的清水浸泡一小时，泡出血水后洗净。
3、大火煮开，撇去浮沫。
5、加入鲜菇再煲20分钟。
7、临出锅前加盐和白胡椒粉调味，即可出锅。
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1、牛尾用加了料酒的清水浸泡一小时，泡出血水后洗净。
3、大火煮开，撇去浮沫。
5、加入鲜菇再煲20分钟。
7、临出锅前加盐和白胡椒粉调味，即可出锅。