意式坚果酥饼
1、果类以150度上下火焙烤15分钟备用,白朗姆酒浸泡果干备用
2、低筋粉与扁桃仁粉混合
3、鸡蛋与红糖搅散,直至黑糖融化
4、然后加入粉类混合
5、果干控干,加入坚果及果干,用硅胶铲翻拌均匀
6、面垫撒少许淀粉将面团取出粘粉、整形,静置20分钟
7、入烤箱140度上下火烘烤20分钟,取出面团,切成1cm的饼
8、再入烤箱以140度烘烤10-15分钟,冷却即可食用或保存
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