双色紫薯南瓜糯米糕(分享两种做法)

1、先揉好南瓜糯米面团和紫薯糯米面团

2、取一个30克的紫薯面团放入10克的红豆沙馅料

3、包好搓成长圆形

4、取一个30克的南瓜面团放入10克的红豆沙馅料

5、包好搓成圆形

6、取75克的模具在里面沾上粉防粘

7、把双色面团放进模具

8、在方盘里按下模具，盘里要放一张油纸摸点粉防粘

9、这是第一种方法做的双色糯米糕

10、再做第二种方法，先取两种面团半重叠放在一起，每份30克，共60克

11、放入20克红豆沙馅料

12、包好搓固

13、放入方盆

14、用粘了粉的模具按压

15、感觉第二种方法看起来比较自然好看

16、全部按压好了

17、放进锅里蒸十分钟就可以了，蒸好的色泽更漂亮

18、非常漂亮的双色南瓜紫薯糯米糕，做法真的很简单