猴头菇瘦肉汤的做法
1、桂圆10-15粒, 红枣6-8粒, 构杞一把 备用 (用水冲干净就可以了)

3、干猴头菇,1大2小,我用盐和淀粉泡了2小时(泡软, 去硫磺味,去苦) 猴头菇有个梗, 记得扔掉哦

5、然后用可爱的小手这样轻轻的捏捏, 直至黄水变成清水为主哦 (一定要轻轻的, 不然猴头菇就捏烂啦)

7、瘦肉切片哦

9、过水之后就这样的哦

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