北非蛋Shakshka
1、西红柿、口蘑、洋葱、大蒜切小块
2、锅内少入橄榄油，肉馅翻炒，变色后加入大蒜一起翻炒
3、肉馅炒好后加入洋葱和番茄
4、番茄炒至软烂加入番茄酱或意面酱，盐、黑胡椒粉调味
5、炒出香味倒入一碗水
6、水开后，加入鸡蛋
7、铺上你爱的数量的芝士
8、盖上锅盖焖煮一会，煮到你喜欢的蛋的熟度，即可出锅
9、快去享用吧❤️
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