猪皮怎么做好吃
1、猪皮洗净，起锅，放入清水，猪皮冷水下锅，起锅盛出浮沫，煮20分钟捞出。
2、捞出后，用清水透凉，用刀刮去油脂，切成丝。
3、然后，起锅烧油，放入葱姜蒜末大火炒香。
4、然后放入猪皮、酱油、料酒、青红辣椒丝，少许精盐，味精、鸡粉、孜然、芝麻、烧烤料等。
5、最后，大火，翻炒，将各种调料翻炒均匀，即可出锅。
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1、猪皮洗净，起锅，放入清水，猪皮冷水下锅，起锅盛出浮沫，煮20分钟捞出。
2、捞出后，用清水透凉，用刀刮去油脂，切成丝。
3、然后，起锅烧油，放入葱姜蒜末大火炒香。
4、然后放入猪皮、酱油、料酒、青红辣椒丝，少许精盐，味精、鸡粉、孜然、芝麻、烧烤料等。
5、最后，大火，翻炒，将各种调料翻炒均匀，即可出锅。