鲜美小白菜大蛤汤的做法
1、葱姜蒜切末,五花肉切片(家里没有五花肉,就拿早上绞的猪里脊肉馅代替啦,味道也很棒!)

3、大蛤用水清洗干净后放入清水中泡上。(如果是没有缓好的大蛤就用盐水缓一下,让它吐出泥沙)

5、放入猪肉,翻炒至变色后加入海鲜酱油和花椒粉,翻炒均匀

7、煮至汤水沸腾,看大蛤都张嘴后放入洗好的小白菜

9、盖上锅盖,中火煮至白菜变软后放入盐和鸡精调味,搅拌均匀后就可以出锅啦

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