吃海带有四大禁忌

1、海带性寒，不能与杮子同食，脾胃虚寒者少吃：海带是寒性的，脾胃寒者本身就脾胃不佳，吃了寒性的食物等于寒上加寒，所以最好少吃。特别是腹泻者，吃了更不容易消化。另外，杮子也性寒，不能与海带同食，否则双寒，会导致肠胃不舒服。

3、不要把海带当成主食吃：有的人觉得海带营养好，就拼命地吃海带。人的营养讲究均衡，任何食品都应适度，不能过度，偏食、挑食对健康有很大的伤害。而且海带中含有一定的砷，多吃了容易使砷元素积累变多，形成余毒。

5、吃海带一定要洗干净，要防止苍蝇叮咬：除了以上禁忌外，海带吃前一定要洗干净，因为上面沾满了泥沙，清洗前将海带充分浸泡，然后用手搓洗； 但值得一提的是，浸盼源通沣泡的时间也不宜太久，因为泡烂了，海带里的营养就会丢失，如果泡到很烂，没有韧性了，那就不能吃了。在夏天，我们看到海带上总有很多苍蝇叮咬，所以一定要当心，做好卫生工作。