葱油饼的做法

1、小葱切成段，放入碗中，再放两勺盐和两勺调味料，烧好的热油浇上面，香葱的香味就飘出来了，放一边备用

2、准备500克面放入大的容器中

3、用烧好的开水300g左右，边倒边用筷子搅拌， 搅成絮状，活成面团，盖上保鲜膜醒30分钟

4、醒好的面，揉面1分钟，然后搓成条长均匀地切分成八份

5、擀成薄饼

6、放入一勺调好的葱油料，对折，拎着一半饼皮抿着另外一半

7、直到饼皮都均匀的沾上葱油料（根据自己的口味，可以再加一些胡椒粉）

8、从一边开始卷，卷成圆柱状

9、再从一头开始往内卷

10、卷到最后，直接把尾部压到面饼底下

11、再用手按一下，松弛5分钟

12、用手擀杖擀成圆饼

13、锅热，转小火开始烙饼，一定要边绕边转，防止烧糊了

14、香喷喷的葱油饼饼就完成啦！配上一碟小菜和一碗米粥，越吃越好吃，赶紧来试试吧！