蒜香贻贝的做法
1、贻贝用清水多洗几遍清理干净,洗好拿出沥水
2、准备蒜末,青红椒跟香葱切好备用
3、锅中放油加热,把配料(除香葱)放进去爆香
4、把贻贝倒进去翻炒下,倒入料酒,不用加水
5、盖上锅盖煮,煮至贻贝全部开口即可关火,大约煮了5分钟左右
6、打开锅盖放入香葱翻炒出锅,味道特别鲜美
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1、贻贝用清水多洗几遍清理干净,洗好拿出沥水
2、准备蒜末,青红椒跟香葱切好备用
3、锅中放油加热,把配料(除香葱)放进去爆香
4、把贻贝倒进去翻炒下,倒入料酒,不用加水
5、盖上锅盖煮,煮至贻贝全部开口即可关火,大约煮了5分钟左右
6、打开锅盖放入香葱翻炒出锅,味道特别鲜美