九大经典川菜之酸辣蕨根粉的做法
1、首先,我们需要将花生仁洗干净,把植物油放入锅中,油热之后,放入花生仁炒熟。

3、把水倒入锅中,烧开,放入蕨根粉,烧五分钟,捞出投入凉开水中。之后,捞出沥水干净。

5、准备醋40毫升,生抽10毫升,白糖10克,盐3克,香油5克,辣椒油5克,鸡精1克,作为调料。

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