美味的芝士纸杯蛋糕
1、准备所有材料
2、将奶酪放入牛奶中,放入微波炉中1分钟~2次,从中间取出,搅拌均匀,继续加热
3、把奶酪融化在牛奶里让它冷却
4、将蛋黄和蛋白质分开,油和蛋黄混合均匀
5、添加前的奶酪牛奶
6、筛入蛋糕粉
7、把面糊搅拌均匀
8、在蛋白质中加入几滴白醋,分三次加入糖,搅拌至有小钩子为止
9、把部分蛋白质和蛋黄酱混合
10、再把所有的蛋白和蛋黄面糊混合,上下混合
11、把面糊加到装饰袋里
12、把面糊挤到纸杯里,轻轻摇晃
13、烤箱预热后,中层160度烤30分钟即可
14、表面松脆、心软的芝士蛋糕
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