1、菠菜清洗干净
2、切开可以切可不切，
3、锅中入油加入盐
4、水开后加入菠菜烫
5、生油下锅炒花生米
6、炒好的花生米和烫好挤干水份的菠菜放一起，加入香醋
7、然后加入香油
8、生抽
9、锅里加入没加入麻椒炸香
10、炸香好的麻椒油倒入菠菜里
11、加入盐及鸡精
12、搅拌均匀
13、然后装盘
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