紫薯吐司，好吃松软

1、首先把中种材料全部混合揉成团。

3、把发酵好的中种撕成小块，主面团材料除黄油外加中种混合一起。

5、继续揉至完全阶段（破洞边缘光滑）。

7、等面团发酵的时间把紫薯蒸熟后压成泥后，加入细砂糖和黄油混合。

9、面团撒少许面粉防粘，按扁包上紫薯馅压扁。

11、把面团擀成大片，表面用割刀割条，不要切到底了。

13、把卷好的面团放进学厨玫瑰金吐司模具。

15、把模具送进烤箱180度烤约30-35分钟。