台式红烧半筋半肉

1、购买如图所示食材。

3、锅中放入牛蹄筋750克、牛腱500克、姜5片、料酒1汤匙、纯净水1200毫升，盖上锅盖。

5、将牛筋、牛腱切大块备用。

7、加入处理好的牛蹄筋、料酒2汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙，翻拌均匀。

9、打开锅盖，加入处理好的牛腱块，精盐1茶匙，盖上锅盖。

10、打开锅盖，撒入香菜段，烹饪完成。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。