花生饼的做法
1、面粉用水调成絮状。和好、揉匀成光滑面团。
2、烤肉料、芝麻酱、加面粉、熟油调成油酥。面团擀成稍薄些的大片，抹上油酥。
3、撒上花生碎。卷起成长筒状。 分割成若干小剂子。收口向下，做成小饼胚。
4、锅中油热，放入饼胚，稍煎一会。
5、加盖焖至水分干。淋入少许油。小火煎至两面微黄，至熟透。
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1、面粉用水调成絮状。和好、揉匀成光滑面团。
2、烤肉料、芝麻酱、加面粉、熟油调成油酥。面团擀成稍薄些的大片，抹上油酥。
3、撒上花生碎。卷起成长筒状。 分割成若干小剂子。收口向下，做成小饼胚。
4、锅中油热，放入饼胚，稍煎一会。
5、加盖焖至水分干。淋入少许油。小火煎至两面微黄，至熟透。